토마토 효능, 토마토 보관 방법 알려드립니다.

 

토마토

 

 안녕하세요. 건강이 최고다! 오늘은 토마토 효능, 토마토 보관 방법에 대해 알려드리겠습니다. 토마토는 큰 토마토보다 작은 토마토일수록 영양소가 집약돼 토마토 효능이 좋습니다. 토마토 효능은 다른 작물과 달리 과일의 항산화 성분은 뿐만 아니라 채소의 풍부한 식이섬유의 장점을 가지고 있습니다.

 

토마토

 

 토마토 효능은 생각보다 정말 다양합니다. 사람의 신체 건강에도 정말 유익한 식품으로 아주 좋은 영양을 주는 좋은 식재료입니다. 피부 건강, 미용, 시력 개선을 시켜주며 질환, 항암효과 등 정말 다양한 토마토 효능이 있습니다. 토마토 효능 중 수분 함량도 높고 식이섬유가 높아 다이어트에도 상당히 좋은 역할을 해줍니다.

 

토마토

 토마토 효능은 채소로 항암작용 성분이 풍부한 라이코펜이 많고, 항산화 비타민인 A, 비타민C, 비타민E가 풍부하게 들어 있습니다. 또한 토마토 효능은 증명되었듯이 건강기능 식품으로도 가장 많이 개발된 식품입니다. 토마토 효능을 알고 꾸준히 토마토를 섭취할 수 있으면 좋겠습니다.

 

 

토마토

 

토마토 효능

 

 

항암 작용

 토마토 효능 첫 번째 항암 작용입니다. 토마토는 외부의 침입을 막기 위해 독성물질인 파이토케미컬을 만들어냅니다. 이 성분이 토마토 효능으로 사람 몸에 들어오면 암을 막는 항암 작용으로 쓰입니다. 토마토 효능의 라이코펜은 토마토를 빨갛게 보이게 하는 색을 나타낸다고 합니다. 연구 자료로 식습관을 조사한 결과 1주에 3회 이상 토마토를 섭취한 사람은 암 발병률이 30% 낮게 나올 정도로 항암 작용으로 토마토 효능이 좋다고 합니다.

 

토마토

 

혈압 감소

 토마토 효능 두 번째 혈압 감소입니다. 토마토의 비타민B, 풍부한 칼륨은 나트륨을 배출시키는 역할을 해주는데 이는 삼투합에 영향을 줍니다. 나트륨을 배출시키면 혈압을 낮춰 주고 붓기도 빼준다고 합니다. 또한 토마토 효능으로 루틴 성분은 지방을 제거해주고 콜레스테롤 수치를 조절해준다고 합니다. 이는 혈관 질환인 동맹경화, 뇌혈관 질환 등 혈관 건강을 지켜 주며 이는 토마토 효능으로 알려져 있습니다.

 

 

토마토

 

피부 건강

 토마토 효능 세 번째 피부 건강입니다. 토마토에는 항산화 성분들이 많이 들어있는 걸로 알려져 있습니다. 이는 피부를 자외선으로부터 보호해주는 천연 자외선 차단제와 같은 역할을 해준다고 합니다. 또한 토마토 효능으로 비타민C가 풍부하게 들어있어 피부 미백 효과, 색소 침착, 피부 탄력에도 아주 효과 적입니다. 

 

토마토

 

불면증 예방

 토마토 효능 네 번째 불면증 예방 효과입니다. 토마토에는 세라토린을 증가시키는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 세라토닌은 토마토 효능으로 행복 호르몬을 나오게 하는 성분으로 뇌의 신경 전달 물질입니다. 이는 토마토 효능으로 행복한 호르몬을 나오게 해 줌으로써 숙면에 좋은 도움을 준다고 합니다.

 

 

토마토

 

체중 감소

토마토 효능 다 번째 체중 감소입니다. 토마토는 다른 채소, 과일보다 당 함량이 적고 토마토 효능으로 꼽히는 다이어트 식품으로 사용할 만큼 토마토는 100g (14kcal) 정도로 낮으며, 식이섬유가 풍부하고, 포만감이 아주 높습니다. 또한 토마토 효능으로 신진대사를 촉진시켜 지방 태우는 효과도 좋다고 합니다. 다이어트에 성공하려면 토마토 효능을 알고 규칙적으로 섭취해주시면 좋겠습니다.

 

토마토

 

 

토마토 섭취 주의사항

 

 토마토 효능도 좋지만 올바르게 토마토를 섭취하려면 주의 사항도 알아야 합니다. 토마토 섭취 시 주의사항으로 토마토는 찬 음식으로 평소에 속이 찬 사람이나 빈속에 먹게 되면 복통, 설사를 유발하는 원인이 될 수 있습니다. 토마토의 초록색 씨는 알러지성 아토피나, 천식을 앓고 있는 사람에게 악영향을 줄 수 있다고 합니다.

 

 또한 토마토는 산성이 있기 때문에 빈속에 먹으면 위염을 얻게 될 수도 있고 식도염이나  점막을 자극할 위험이 있다고 합니다. 덜 익은 초록 토마토는 신문지나 종이에 싸서 실온에서 숙성시키고 드시면 더 욱 맛이 좋습니다. 

 

토마토

 

 

토마토 보관 방법

 

 올바른 토마토 보관 방법은 토마토 효능을 더 좋게 끌어낼 수 있습니다. 토마토 보관 방법으로 내장에 보관하면 토마토의 숙성이 좀 더 지연된다고 합니다. 잘 익은 토마토 보관 방법은 통풍이 잘 되는 20℃ 정도의 서늘한 실내에서 보관해주시면 됩니다. 

 

 토마토 보관 방법으로 잘 씻은 토마토는 직사광선을 피한 서늘한 곳에 보관해주시면 좋습니다. 토마토 보관 방법으로 금방 섭취할 토마토는 잘 씻어서 젖은 신문지로 감싸 주신다면 수분을 지킬 수 있습니다. 또한 냉장에 오래 토마토를  보관해 주실 분들은 토마토를 데쳐서 껍질을 벗긴 후 랩으로 감싸 지퍼팩에 넣어 토마토 냉동 보관하실 수 있습니다.